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Domaine MONTIRIUS « Jardin secret » 2016

Région viticole :
Rhône
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Couleur :
Rouge
Millésime :
2016
Types de culture :
Bio, Biodynamie
Producteur :

Cépage : 100% Grenache

Vieilles vignes de Grenache situées sur le village de Sablet.
Sablet est une appellation Côtes du Rhône village. Pour prétendre écrire Côtes du Rhône village sur l’étiquette, la parcelle aurait dû être plantée de deux cépages. Le Domaine a préféré garder ses vieilles vignes… 100% Grenache. Le nom de cuvée « Jardin Secret » est née de la sensation qu’ils ont quand ils pénétrent sur cette parcelle. Un jardin… secret.

Vin d’un rouge profond présentant un nez soyeux révélant des notes de framboises, de réglisse, de vanille. La bouche est dominée par des tanins présents, souples et ronds de belle composition. A la dégustation on retrouve les arômes du nez avec une grande longueur et un très bon retour olfactif.

Existe en : 75 cl