Cépage : 50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache

Dégustation : robe grenat profond aux reflets violine. Le nez est intense et complexe avec des notes de mûre, de casses, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques. la bouche est puissante, riche avec une texture soyeuse et délicate. la finale est délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Cette cuvée séduit par sa complexité, sa finesse et son exceptionnelle fraicheur.

Vente par 6 en caisse en bois

Récompenses :

96 pts Decanter World Wine Awards 2021 (07/2021)

Médaille d’argent Challenge millésime bio (02/2021)

91-93+ Jeb Dunnuck (07/2018)