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Domaine LA CENDRILLON « La Coume » 2018

Région viticole :
Languedoc
Appellation :
Corbières
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Producteur :

Cépage : 85% Grenache (33 ares plantés en 1920), 15% Mourvèdre.

Robe grenat aux reflets rubis. Au nez, cette cuvée déploie une palette aromatique intense, complexe et pleine de finesse. Marqué par un mélange de fruits noirs évolués et compotés, elle dévoile après aération de subtils arômes de poivre noir, de réglisse pour finir sur une touche de vanille. Quant à la bouche, elle se sublimera par sa rondeur, sa gourmandise et son onctuosité stimulée par son élevage. Elle séduit par sa fraîcheur tout en dévoilant des arômes d’épices douces, de fruits noirs et comme au nez une finale vanillée. Cette cuvée se mariera parfaitement sur de l’agneau, du canard et une belle pièce de viande. Garde 10 ans.

Médailles et récompenses :

Médaille d’argent, Grenache du monde 2020

17,5, Jancis Robinson 2020

92 points, Robert Parker Wine Advocate 2020

Coup de coeur du Sept !

Exclusivité le Sept

Existe en : 75 cl