Domaine des SCHISTES « La Caune d’en Joffre » 2019
- Région viticole :
- Languedoc Roussillon
- Appellation :
- Côtes du Roussillon Villages
- Couleur :
- Rouge
- Millésime :
- 2019
- Types de culture :
- Producteur :
Cépage : Complantation avec une grande majorité de Carignan , très peu de Grenache Noir, encore moins de Syrah. Parcelle de 70 ans
Ce vin bio du Roussillon possède de la puissance et de la complexité, mais avec cette fraîcheur et ce coté mentholé donnée par ce superbe cépage. Une belle réussite à boire sur 10 ans !