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Domaine Château GIGOGNAN « côte du Rhône » cuvée sans soufre ajouté 2019

Région viticole :
Rhône
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Couleur :
Rouge
Millésime :
2019
Types de culture :
Producteur :

Cépage : 60% Grenache noir, 40% Syrah

Déjà utilisé dans l’antiquité pour ses propriétés de conservateur, le soufre est un élément important dans le vin, limitant les risques sur les élevages aussi bien en cuves qu’en bouteilles. Cette cuvée confidentielle sans soufre ajouté a été réalisée comme un véritable challenge oenologique, en veillant à chaque instant au respect sanitaire du produit, surveillant minutieusement étape par étape le bon déroulement de la vinification jusqu’à la mise en bouteille.

Robe au grenat éclatant, nez aux arômes éclatant de petits fruits rouges, de framboises et cassis, bouche droite et dense, ainsi se définit ce vin gourmand et appétant. L’absence de soufre et l’élevage court exhausseront ses saveurs fruitées. Ses tanins croquants en font une véritable cuvée de plaisir et d’instant.

Médaille d’or – Concours Mondial des Vins Feminalise 2021

Coup de coeur du Sept !

Existe en : 75 cl