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Domaine Abbaye de PIERREDON « Initium » 2018

Région viticole :
Provence
Appellation :
Alpilles
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Bio
Producteur :

Cépage : Merlot (100%)

Robe rubis, le nez est sur le cacao, la garrigue ( note de thym, de romarin). La bouche est fraîche et mentholée avec une acidité étonnante et une structure soyeuse. Des arômes de bois précieux persistants, une belle longueur en bouche et un potentiel de garde très prometteur.

Un vin qui ne cesse d’évoluer et qui se complexifie au fil des mois.

 

Existe en : 75 cl