Domaine Abbaye de PIERREDON « Donna Rosa » 2020
- Région viticole :
- Provence
- Appellation :
- Alpilles
- Couleur :
- Rosé
- Millésime :
- 2020
- Types de culture :
- Bio
- Producteur :
Cépage : Syrah, Grenache, Rolle et Cinsault
La maîtresse des lieux. C’est en l’honneur de la dame des lieux que cette cuvée à la couleur délicate et aux parfums séducteurs a été baptisée Donna Rosa. La fraicheur du rolle, la volupté du grenache, la profondeur de la syrah et la finesse du cinsault apportent une palette d’arômes riches et accompagnent ainsi une longueur en bouche d’une grande ampleur.
La robe est rose pâle, cristalline et pure. Le nez est délicat, sur des arômes de pêche de vigne, d’abricot et de fleur blanche. L’attaque en bouche est à la fois minérale, vive et ronde. La finale en bouche est gourmande et fruitée, avec une belle persistance et une petite pointe d’acidité qui apporte une fraicheur très plaisante.
La pure expression du terroir, pour des vins de convivialité.