Cépage : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot

D’une couleur rouge rubis avec des reflets violine, ce La Tour de By 2015 dégage au nez des parfums de fruits rouges avec des notes légèrement vanillées et toastées. Les 12 mois d’élevage en barriques n’ont pas été de trop pour affiner des tanins d’un niveau exceptionnel… La bouche est charnue avec une longueur certaine, ce qui en fait un Médoc rare. Avec un grand potentiel de garde, il pourra commencer à se boire en 2022 et se conservera au moins jusqu’en 2037. Un des plus grands millésimes réalisés à la Tour de By !

Terre de Vins – (FR) : 17,5 / 20

Jane Anson – Decanter (UK) : 90 /100

Yves Beck – Beckustator (Suisse) : 90 / 100