Cépage : 80% Grenache , 20% Mourvèdre.

Cette cuvée confidentielle n’est produite que sur certains millésimes exceptionnels. Issu du terroir des Garrigues, sélection d’une vieille vigne récoltée à très haute maturité, rendements faibles, élevage en demi muids procurent à ce vin une profondeur singulière, capable de défier le temps.