Cépage : 40% Syrah 32% Mourvèdre 16% Carignan 12% Grenache

Dégustation : Belle couleur riche et profonde. Nez épanoui et éclatant avec de fines notes d’épices, de cerises et de cassis. Bouche généreuse et suave mais conservant une belle fraîcheur aromatique. Les tannins sont d’une belle facture et bien assouplis.

La complexité et la richesse de ce vin seront mis en valeur par une mise en carafe 2 ou 3 heures avant consommation.