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Abbaye FONTFROIDE « Deo Gratias » Rouge 2018

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Corbières AOP
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Producteur :

Cépage : Syrah majoritaire, Grenache

Les moines de l’Abbaye de Fontfroide remerciaient Dieu tous les jours, à travers les prières et tâches quotidiennes accomplies de la meilleure façon qui soit. Ce vin de garde est leur façon à eux de remercier ce terroir exceptionnel et ses meilleures parcelles. Élevé 12 mois en fût de chêne, Deo Gratias fait preuve d’une élégante complexité avec ses arômes de fruits rouges, cassis et ses notes de garrigue méditerranéenne.

ASPECT : robe d’un rouge profond aux reflets grenat
NEZ : petits fruits noirs à dominante cassis, nuances cacao et épices
BOUCHE : onctueuse, généreuse, suave, finement boisée soutenue par des tanins soyeux, avec une persistance de notes épicées et poivrées.

Coup de coeur du Sept !

 

Existe en : 75 cl