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Hautes côtes de Beaune 2018. Rouge. Domaine Claude NOUVEAU

Région viticole :
Bourgogne
Appellation :
Hautes côtes de Beaune
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Agriculture raisonnée
Producteur :

Cépage : 100% Pinot noir

Un vin de Bourgogne élégant et harmonieux avec de beaux arômes en bouche de fruits rouges

Le Domaine est réputé pour ses Maranges et ses Santenay, mais ce Hautes Côtes de Beaune est également une valeur sûre.
Issu d’un élevage en cuve de 18 mois, il développe aux nez des arômes de griotte, de framboise évoluant sur le cassis.
La bouche ronde, élégante évoque les fruits rouges pour accompagner viandes blanches, charcuteries, fromages…

Ce vin, vinifié comme les grands Bourgognes est éraflé totalement. L’équilibre de ce vin lui permet de vieillir de 5 à 10 ans suivant les millésimes.

 

Existe en : 75 cl