Vivez le Languedoc !

12 octobre 2020

Cette semaine, la cave du Sept vous propose l’un des Domaines le plus médaillé de France : le Domaine Lafage !

Installé en pays catalan, au coeur du Roussillon, ce domaine est reconnu pour ses vins rouges puissants, racés, mais aussi ses blancs complexes et fruités.

Les terroirs du domaine Lafage dans le Roussillon Domaine Lafage Eliane et Jean-Marc Lafage

Eliane et Jean-Marc Lafage ont fait de ce domaine le plus récompensé par le concours agricole de Paris. Voyez les distinctions obtenues ci-dessous.

Site web du domaine Lafage.

Profitez de notre offre jusqu’à ce samedi 17 octobre.

Vente terminée (ou pas encore commencée..)
Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Côtes Catalanes
Couleur :
Blanc
Millésime :
2019
Types de culture :
Traditionnel

Cépage : 100% Chardonnay (élevé sur lies de Viognier)

Couleur jaune paille aux reflets verts, robe brillante. Nez très aromatique, belle intensité. Pointe d’épices et de fruits mûrs (banane, fruits exotiques…). La bouche est ample, bien structurée, rappelle le nez au niveau des arômes avec un subtil mélange de vanille et de fruits.

9.6 € / bouteille (75 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Côtes du Roussillon
Couleur :
Blanc
Millésime :
2019
Types de culture :
Traditionnel

Cépage : 80% Grenache blanc et gris, 20% Roussanne.

Minérale, cette cuvée centenaire offre une symphonie subtile d’arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de notes florales. Grande longueur en bouche, onctueuse, ample.

Une belle robe aux reflets verts et or pâle.

12.6 € / bouteille (75 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Côtes Catalanes
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Traditionnel

Cépage : 100% Grenache Vieilles vignes.

Couleur rubis brillant. Au nez, belle intensité aromatique, forte concentration de fruits rouges. La bouche est ronde, concentrée, dotée de tanins soyeux, offrant des notes de mûre, cassis, framboise, myrtille, et se prolongeant sur une belle longueur.

2020

12.6 € / bouteille (75 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Côtes Catalanes
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Traditionnel

Cépages : 70% Grenache, 30 % Syrah

Au nez dominent des notes de mûres, d’herbes sauvages et quelques notes poivrées. La bouche est corsée, très riche avec des tannins soyeux et légers. La finale est fraîche, délivrant une surprenante élégance.

15 € / bouteille (75 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Côtes du Roussillon
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Traditionnel

Cépage : 50% Grenache noir, 30% Carignan, 20% Syrah.

Robe d’un rouge intense et profond. Le nez est puissant avec des notes réglissées, de beaux parfums de garrigue et une touche élégante de fruits mûrs et de grillé. La bouche se caractérise par un beau volume, de l’amplitude, beaucoup de concentration. La finale est persistante et d’une grande élégance. Ni filtré, ni collé.

Médaille d'or - Concours Terre de Vins 2020  TOP 100 SUD DE FRANCE UK

20 € / bouteille (75 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Rivesaltes
Couleur :
Blanc
Millésime :
2019
Types de culture :
Agriculture raisonnée

Cépage : 90% Muscat petits grains, 10% Muscat d’Alexandrie.

Robe jaune pâle, reflets vert brillant. Nez intense de fruits alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d’un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d’agrumes.

 

12 € / bouteille (50 cl)

Région viticole :
Languedoc Roussillon
Appellation :
Couleur :
Rouge
Millésime :
2018
Types de culture :
Traditionnel

Cépage : 100% Grenache noir.

Une référence en Roussillon : savoureux et gourmand, idéal sur un dessert aux fruits et au chocolat.

Un vin doux naturel fier de ses origines catalanes.

13 € / bouteille (50 cl)