Au Sept ce Samedi 15 Décembre : dégustation de 16h30 à 20h
Entrée gratuite.
Vous pourrez y découvrir les Champagne Drappier et les vins de Bourgogne de la Maison Ambroise.
Champagne Drappier
Champagne Drappier, le champagne de Charles De Gaulle ! Le général fut séduit en 1965 par une cuvée 100% Pinot noir, qu’il réserva pour sa consommation en famille. Aujourd’hui Drappier produit toujours un 100% Pinot noir, sans soufre, la nature à l’état brut, la cuvée « Brut nature sans soufre », et une cuvée « Charles De Gaulle ».
Champagne Drappier
Maison Bertrand Amboise
Cette maison est certifiée Agriculture biologique et Vin biologique. Le bio chez Ambroise, c’est le respect de la vigne et le respect des hommes. Meursault, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-Vougeot.
Maison Ambroise
Au Sept ce Samedi 17 Novembre : dégustation de 16h30 à 20h
Entrée gratuite.
Vous pourrez y découvrir les vins du Château Gigognan ( Châteauneuf-du-Pape ) et le Médoc Château la Tour de By.
Château Gigognan
 
 
 
Le Château Gigognan, domaine racheté par Jacques Callet il y a plus de vingts ans, récolte aujourd’hui les fruits du travail entrepris en profondeur: replantations, zonages parcellaires, vinification sur-mesure en font un vin qui s’inscrit dans la modernité (label Terra Vitis) sans renier ses nobles origines.
Château Gigognan      
Château La Tour de By
On ne présente plus ce vin classé en Médoc Cru Bourgeois depuis 1932. L’âge moyen du vignoble, composé de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, de Cabernet-Franc et de Petit Verdot approche les 40 ans. Son terroir est fait principalement de Graves garonnaises, ce sol si particulier constitué de galets et de graviers déposé par la Garonne au long des siècles.
Depuis les années 80, priorité a été donnée aux méthodes écologiques de culture. Les cuvaisons sont longues, et l’élevage se fait en barriques de chêne.
Vous pourrez déguster les millésimes : 2003, 2012, 2015.
Château La Tour de By
Au Sept ce Samedi : à l’occasion de la grande Braderie de Versailles – Montreuil, le Sept sera ouvert de 11H à 17H sans interruption, pour vous faire découvrir, entre autres :
- Le Domaine SpencerStuart (Corbières)
- Le Domaine du Ch̢teau de Couches (C̫tes du couchois Рune appellation bourguignone qui monte !)
- Le Domaine Delaunay (Vins de Loire)
Ce Samedi 29 Septembre, de 11H à 17H, grande dégustation au Sept.
Le Domaine SpencerStuart (Corbières)
Les vins de Côtes du couchois (Bourgogne)
Cette appellation méconnue mérite que vous vous y intéressiez :
 
Côtes du couchois
 Le Domaine Delaunay (Vins de Loire)
La récolte du Chenin
Venez goûter à ces fins fruités, secs, moelleux, en rouge, en blanc ou en rosé, il y en a pour tous les goûts !
Le domaine Delaunay
Journée exceptionnelle au Sept ce Dimanche : à l’occasion du vide-grenier de Montreuil, le Sept sera ouvert de 11H à 17H sans interruption, pour vous faire découvrir des boissons inédites !
Ce Dimanche 10 Juin, de 11H à 17H, grande dégustation au Sept.
Le domaine de l’Arjolle présente des vins de l’appellation Côtes de Thongue (Languedoc).
Le domaine de l’Arjolle
Le Château Maravenne
Le Château Maravenne vous propose des vins des Côtes de Provence.
Le Château Maravenne
Cidrerie Daufresne
A l’occasion du vide-grenier de la rue de Montreuil, venez découvrir les Cidre de la maison Daufresne (IGP Normandie), à consommer à toute heure !
Cidrerie Daufresne
En présence des vins du Domaine Lafage ( Côtes du Roussillon, Côtes Catalanes ) et de ceux du Domaine Sauger ( Appellation Cheverny contrôlée ).
Samedi 31 Mars, de 16h30 à 20h00 (entrée gratuite).
Domaine Lafage
« Des raisins magiques pour produire de grands vins. »
Côtes du Roussillon, IGP Côtes Catalanes. Site internet du domaine.
Domaine Sauger
« Le Vin est la réponse de la terre au soleil » – (Margaret Fuller)
Venez découvrir la fraicheur des Chenins de ce domaine basé au Sud de la Loire, à proximité des châteaux de Cheverny, Chambord, Blois et Chenonceaux.
Appellation Cheverny controlée. Site internet du domaine.
A Samedi !
Vincent, saint-patron des vignerons, priez pour nous!
En hommage à la Bourgogne, et à l’approche de la saint-Vincent (22 janvier), et des ses fêtes « tournantes » (dernier week-end de Janvier, cette année dans le village de Prissé au coeur de l’appellation Saint-Véran), Le Sept vous propose une sélection de vins de Bourgogne qui vous raviront !
Samedi 20 janvier, de 16h30 à 20h00 (entrée gratuite).
Vins blancs :
- Auxey Duresses vieilles vignes 2016 Domaine Prunier
- Montagny 1er cru « Grappes d’Or » 2016 Domaine Feuillat-Juillot.
Vins rouges :
Des Champagne bio-dynamiques, des Blanc de Blancs Grand Cru, des Chardonnay, des Blanc de noirs, des millésimés, des rosés bref, des bulles et toujours des bulles… Et comme cela ne suffisait pas on a aussi rajouté du Vouvray ! Tout cela, bien sûr, en dégustation au Sept !
Samedi 16 Décembre, de 16h30 à 20h00(entrée gratuite).
Champagne Leclerc Briant
Cette maison de Champagne développe une viticulture biologique depuis les années 1950. Sa production volontairement limitée en quantité et l’audace de son directeur, Frédéric Zeimett, permettent d’obtenir des Champagne élégants et racés, surprenants, qui raviront vos convives à l’heure des fêtes de fin d’année.
Nous vous conseillons cet article du Monde « Vins » qui résume bien l’esprit de cette maison : lire ici.
Champagne Leclerc-Briant – site officiel
Domaine Huet
Pour votre repas de Noël, que diriez-vous de boire le meilleur des Vouvray: le Domaine Huet ! La référence. Secs, demi-secs, moelleux, pétillants : Vous trouverez votre Bonheur !
Domaine Huet – site officiel
Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage…
Samedi 25 Novembre, de 16h00 à 19h30 (entrée gratuite).
Domaines Pierre Gaillard
Si vous avez la chance de croiser l’une de ces étiquettes, oeuvres du peintre Alain Demond, ne bougez plus : vous vous trouvez certainement dans un endroit hautement respectable :
LÃ , sous vos yeux, le fruit du travail d’un vigneron hors pair : Pierre Gaillard.
Pierre Gaillard exerce son métier depuis 1981, dans le Rhône septentrional. Il s’est fait connaître notamment grâce à sa Côte Rôtie la Rose Pourpre ainsi qu’ à son Saint-Joseph le Clos de Cuminaille.
L’une des particularités de son terroir : des pentes abruptes, plongeant sur la Vallée du Rhône.
Guide Bettane et Desseauve 2017 : note du Domaine: 3*/5 (Haute Qualité). L’ensemble des cuvées partage une expression florale très élégante, souvent relayée par une expression saline voire caillouteuse sur les terroirs à fort caractère.
Venez découvrir ces vins ce Samedi, au Sept !
Domaines Pierre Gaillard – site officiel
ps : Attention l’horaire a été légèrement avancé par rapport aux horaires de dégustation habituels.
Pour la rentrée, nous avons le plaisir de vous inviter à  une triple dégustation !
- Prolongeons l’été avec les vins de l’Ardèche du domaine Gallety.
- Venez découvrir des vins de la Côte chalonnaise du Château de Couches (Bourgogne).
- Et enfin, la star montante des Corbières : le domaine de la Cendrillon.
Samedi 30 Septembre, de 16h30 à 20h (entrée gratuite).
Domaine Gallety
Alain Gallety et son fils David-Alexandre sont reconnus pour leur travail rigoureux sur leurs vins :
- Raisins biologiques.
- Vendanges manuelles.
Cette exigence a fait depuis plusieurs décennies le domaine Gallety l’une des référence des Côtes du Vivarais.
Domaine Gallety – site officiel  
Blason de Vair ( Côte chalonnaise )
Patricia et Olivier Poelaert mettent en lumière les côtes du couchois !
- Recherche constante de la qualité
- Grande palette arômatique.
Blason de vair – site officielÂ
La Cendrillon
Après le Vair, la Cendrillon : Il ne s’agît pas de la jeune femme à la pantoufle perdue, mais de ce lieu-dit situé près de Narbonne.
La famille Joyeux développe des vins frais, équilibrés, fins et élégants.
Domaine La Cendrillon – site officielÂ
Dégustation de Grands Vins de Bourgogne et de Côtes de Provence !
Il y a quelques mois, vous avez peut-être eu la chance de déguster au Sept les vins du Domaine Devillard. Venez en découvrir, en présence d’ Aurore Devillard, de nouvelles appellations et de nouveaux millésimes : Mercurey rouge et blanc, Mercurey Premier cru, Mâcon Azé, Givry. Egalement au programme, les Côtes de Provence du Château Maravenne, que certains d’entre vous connaissent déjà bien : là encore, vous pourrez en goûter de nouveaux millésimes et de nouvelles appellations.
Samedi 10 Juin, de 16h30 à 20h (entrée gratuite).
Domaines devillard
La famille Devillard produit de Grands Vins de Bourgogne. Parmi eux, le Château de Chamirey ( Mercurey ), le Domaine de la Garenne (Mâcon Azé), le Domaine des Perdrix (Vosne Romanée, Nuits-Saint-Georges, …), le Domaine de la ferté (Givry), le Renard (Côteaux Bourguignons).
Ch̢teau de Chamirey Рsite officiel
Château Maravenne ( Côtes de Provence )
Collection privée et Donum dei.
Des vins rouges, blancs et rosés riches et généreux pour préparer l’été !
Ch̢teau Maravenne Рsite officiel
Dégustation de Côtes du Roussillon du Domaine Lafage et de Mercurey du Domaine Theulot-Juillot.
Ce Samedi 22 Avril, de 16h30 à 20h ( entrée gratuite ).
Cap au Sud avec le domaine Lafage : Côtes du Roussillon.
A déguster :
- Cuvée Nicolas – Médaille d’Or au concours agricole de Paris
- La Grande Cuvée (Rosé)
- Cuv̩e L̩a РParker : 90-92/100
- Maury
Site web
Domaine Theulot Juillot
Venez découvrir les vins du domaine Theulot-Juillot, cette maison réputée pour ses Bourgogne rouges et blancs d’appellation Mercurey.
Site internet.
Dégustation de Côtes de Thongue du Domaine de l’Arjolle et de Pouilly-Fumé et Sancerre du Domaine Tinel-Blondelet.
Ce Samedi 11 Mars, de 16h30 à 20h ( entrée gratuite ).
Le domaine de l’Arjolle se développe depuis quatre générations autour d’une exigence de viticulture raisonnée. Le domaine a ainsi obtenu le label Terra Vitis. Il vous propose des vins audacieux, à base de cépages ou d’assemblages inattendus dans la région ensoleillée des Côtes de Thongue (Languedoc) : Ainsi le Zinfandel, unique en France, est un cépage d’origine californienne.
A déguster :
- Chardonnet
- Cabernet Merlot
- Carmenère
- Sauvignon,
- Viognier
- Zinfandel
- Syrah
Site web
Domaine Tinel-Blondelet
Le domaine Tinel-Blondelet a reçu le label HVE ( Haute qualité environnementale ), qui correspond au niveau le plus exigeant d’un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles, délivré par le ministère de l’agriculture. Le Sancerre Blanc 2016 du domaine a reçu la médaille d’Or du concours général Agricole Paris 2017.
Site internet.
