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Appellation : Irancy

Irancy 2014

Région viticole Bourgogne
Appellation Irancy
Couleur Rouge
Millésime 2014

Sur la commune d’Irancy, ce vin est vendangé à la main, avec des méthodes traditionnelles en cuve et une partie en fût (2 ans minimum). 100% pinot noir. Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, l’appellation Irancy possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées. Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée.