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Appellation : Champagne

Drappier – Rosé de Saignée

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Cépage : 100% Pinot Noir Ce rosée de saignée incarne le savoir-faire de la famille Drappier autour de son cépage historique, le Pinot Noir. Le rosée de saignée c’est la pureté du fruit d’été. C’est maman qui revient du verger, son tablier plein de cerises, de fraises et de framboises. Chaleureux et satiné, légèrement épicé avec des notes de fruits à noyau, équilibrées par une belle fraîcheur en finale.  


Champagne Drappier blanc de blanc

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai. Le nez évoque la pêche blanche, la poire mais aussi des notes plus florales telles que la pivoine. En bouche, un Champagne minéral , légèrement biscuité, crémeux, enveloppant et traversé d’une permanente fraicheur. Famille de Champagne les plus réputées chez les amateurs et reconnues par les plus grands oenologues, la très ancienne Maison Drappier est une des plus belles signatures de la Cote des Bar, mais aussi la première maison à être certifiée zéro émission carbone.  


Drappier – Brut Nature

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Cépage : 100% Pinot Noir Imaginé par Michel Drappier dans sa version nature, ce Pinot Noir révèle le cépage dans un Blanc de Noirs la fois riche et minéral. Au plus près de la nature, un Champagne de caractère, pur et digeste, pour le corps et l’esprit… Nez de raisin noir, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.


Champagne Drappier Nature

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Famille de Champagne les plus réputées chez les amateurs et reconnues par les plus grands oenologues, la très ancienne Maison Drappier est une des plus belles signatures de la cote des Bar, mais aussi la première maison à être certifiée zéro émission carbone. Le Brut Nature de la maison Drappier fut l’un des premiers champagnes sans dosage, c’est-à-dire sans ajout de sucre, une cuvée idéale pour l’apéritif et aiguiser les papilles. Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, c’est un champagne structuré et intense, sur des arômes fruités.« En fait c’était le champagne tel qu’on le buvait entre nous, le soir après une journée de travail dans les vignes ou en cave » explique Michel Drappier


Drappier – Blanc de Blancs

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Cépage : 95% Chardonnay, Blanc Vrai 5% Le Chardonnay s’exprime dans une belle minéralité. Une touche de Blanc Vrai apporte à ce Blanc de Blancs la note gourmande toujours recherchée par la famille Drappier. Le nez évoque la pêche blanche, la poire mais aussi des notes plus florales telles que la pivoine. En bouche, un Champagne minéral, légèrement biscuité, crémeux, traversé d’une permanente fraîcheur.  


Champagne Quenardel

Région viticole Champagne
Appellation Champagne

60% pinot noir et 40% chardonnay. Champagne brut sans âge. Véritable référence de la Maison, la palette aromatique et l’élégance de ce vin marquent le style Quenardel. Son nez est très fin sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Sa fraicheur et sa précision en font le compagnon idéal de l’apéritif.


Billecart Salmon – Brut Rosé Cuvée Collection

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Cépages : 40% de Chardonnay, 30% Pinot Meunier et 30% Pinot Noir vinifié en rouge. Un champagne de coeur… Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et sa belle vivacité. Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés. Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.


Billecart Salmon – Brut Réserve

Région viticole Champagne
Appellation Champagne
Couleur Pétillant

Cépages : 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 40% Pinot Meunier. Equilibre et harmonie s’unissent dans un vin subtil et aérien. Composée de trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs, cette cuvée, complice de tous les instants de la vie, ravira vos convives. Le Brut Réserve est un vin de champagne brut sans année; aérien, subtil et harmonieux. Son reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.